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CREMA PARIS POTE X 280GR LEDEVIT CUBRETORTAS x 16

Crema París sabor chocolate amargo. LEDEVIT. Presentacion: contiene 16 unidades de 310grms. Es una ganache lista, con múltiples usos: baños, rellenos, decoraciones y como saborizante de masas y batidos. La Paris tiene como principales características: No se endurece como el chocolate, no se quiebra ni se parte Muy buena fluidez Puede aplicarse sobre superficies frías Permanece fluido por más tiempo Instrucciones de uso: 1. Colocar el contenido en bol apto para microondas o baño maría. Para baños: fundir la París a baño maría o microondas (en este caso a potencia media) Luego cubrir el postre o la torta. Para rellenos: se puede utilizar a temperatura ambiente. Para decoraciones: se puede aplicar con manga a temperatura ambiente para decorar y detallar postres. Integrante de masas o batidos: es un buen sustituto del cacao para la elaboración de budines y bizcochuelos (se recomienda usar París en una proporción del 30% de la mezcla total).
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