Fiestas Patrias en Ticoral
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GOMA XANTICA X 120 GR x 1

Sustituye al gluten en productos aptos para celiacos.Da elasticidad a masas y pastas de azucar,mejora el cuerpo y la homogeneidad de salsas y aderezos,tambien forma espumas mas estables con clara de huevo o albumina.Sirve para hacer PUNTILLAS,ENCAJES Y "SUME COMESTIBLE" porque es muy elastica y "pegajosa".
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